Les quiero mencionar
cuales son los mejores alimentos
Contra
la diabetes.
Todos
los alimentos en esta lista tienen un bajo índice
glucémico
y brindan nutrientes clave que carece la típica
alimentación
occidental, como:
· calcio
· potasio
· fibra
· magnesio
· vitaminas
A (como carotenoides), C y E.
No hay
estudios que recomiendan específicamente tomar
suplementos,
o sea que siempre opte primero por obtener
sus
nutrientes de alimentos. Abajo se encuentra nuestra
lista
de los súper alimentos que debe incluir en su alimentación.
Menestras
Independientemente
de si prefiere frijoles rojos, pintos,
blancos
o negros, no existe alimento más nutritivo que
las
menestras.
Tienen
un alto contenido de fibra que le brinda 1/3 de su
requisito
diario en apenas ½ taza, y son buenas fuentes
de
magnesio y potasio.
Hortalizas
de hojas color verde oscuro
La
espinaca, la col berza o silvestre (collards)
y la col rizada
(kale) son alimentos
fabulosos porque tienen tan pocas
calorías
y carbohidratos, que no puede comerlos en exceso.
Cítricos
Toronjas,
naranjas, limones y limas. Escoja sus preferidos y
consuma
parte de la dosis diaria de fibra soluble y vitamina C.
Batatas
Este
vegetal con almidón, también conocido como boniato o
camote,
está repleto de vitamina A y fibra. Pruébelo en vez de
papas,
como una alternativa con menor índice glucémico.
Tomates
Un
vegetal predilecto para muchos. Lo bueno es que no obstante
cómo le
guste, ya sea licuado, crudo o en una salsa, comerá
nutrientes
vitales como vitamina C, hierro y vitamina E.
Pescado
con un alto contenido de ácidos grasos omega 3
El
salmón es uno de los preferidos en esta categoría. Evite los
que se
preparan apanados o fritos en mucha grasa... No cuentan
como
parte de su objetivo de 6 a 9 onzas de pescado a la semana.
Granos
enteros
Lo que
le conviene es el germen y salvado del grano integral.
Contienen
todos los nutrientes que ofrece un grano. Estos
nutrientes
no se encuentran en granos procesados como el
pan que
compra en la tienda hecho con harina enriquecida
de
trigo.
Nueces
Una
onza de nueces contiene muchas grasas saludables
clave y
además lo ayudan a controlar el hambre. Otros
beneficios
son una dosis de magnesio y fibra.
Algunas
nueces y semillas, como las nueces de nogal y
linaza,
también contienen ácidos grasos omega 3.
Espero que esta lista le
sea de utilidad.
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